چای شکسته درجه 1

چای شکسته درجه یک ایرانی

چای شکسته به به گونه ای از چای گفته می‌شود که برگ‌های آن هنگام فرآوری خرد شده‌اند (در مقایسه با چای قلم یا چای سرگل که برگ‌های کامل‌تری دارند). “درجه یک” بودن آن یعنی از نظر عطر، رنگ، طعم و پاکی در بالاترین رده این گروه قرار دارد.

✳️ ویژگی‌های چای شکسته درجه یک:

🔸 اندازه متوسط برگ‌ها
نه خیلی ریز (مثل چای باروتی)، نه خیلی درشت؛ تعادل خوبی برای دم کشیدن سریع‌تر.

🔸 رنگ‌دهی خوب
نسبت به چای سرگل یا قلم، سریع‌تر رنگ می‌دهد ولی طبیعی و بدون رنگ افزودنی است.

🔸 عطر ملایم و دلپذیر
اگر به‌درستی خشک و نگهداری شده باشد، عطر طبیعی چای ایرانی را حفظ می‌کند.

🔸 طعم گس کلاسیک
طعم گسی ملایم و دلنشین، مخصوصاً برای کسانی که چای ایرانی سنتی می‌پسندند.

🔸 مناسب برای مصرف روزانه
بین کیفیت و قیمت، تعادل خوبی دارد. برای خانه، اداره یا پذیرایی مناسب است.